Zum Bergstedter
Zum Bergstedter
Wir liefern Ihnen auch gerne für Feiern Speisen/Buffetts außer Haus (ab 20 Personen).
Wir verleihen auch Partybedarf (Teller, Gläser, Besteck, .......)

Fragen Sie uns!

Beispiele für warme Speisen

Geschnetzeltes von der Pute in Champignonrahmsauce mit Beilage
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Schweinekrustenbraten mit Gratin und Gemüse
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Burgunderbraten auf Rotweinsauce, Rotkohl und Kartoffeln
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Lachssteak gebacken auf Spinat mit Beilage
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Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ mit Beilage
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Hähnchenbrustfilet in Zwiebelsoße mit Beilage
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Grünkohl mit Kasseler, Backe und Kohlwurst mit Röstkartoffeln

Beispiele für kalte Speisen

Tomate Mozzarella mit frischem Basilikum

Gemischte Wurstplatte

Fischvariation mit Gedünstetem Lachs, Graved Lachs und Rauchfisch mit Sahnemeerrettich

Im Ganzen gedünsteter Lachs mit seinen Medaillons

Krabbensalat

Geflügelcocktail mit Mandarinen

Frische Salate der Saison mit verschiedenen Dressings

Katenschinken mit Honigmelone und Exotischen Früchten

Kochschinkenröllchen mit Spargelspitzen

Rosa gebratenes Roastbeef mit Essiggemüse und Remouladensauce

Geflügelplatte mit geräucherter Pute und Pouladenbrust

Verschiedene Weich- und Hartkäsesorten mit Weintrauben garniert

Mettigel

• Gemischter Brot und Brötchenkorb
• Butter

Beispiele für Dessert

o Rote Grütze (oder Kirschgrütze) mit Vanillesauce

o Fruchtquark

o Mousse von weißer und/oder dunkler Schokolade

o Obstplatte

o Schokoladenpudding mit Vanillesauce

o Götterspeise mit Vanillesauce

o Tiramisu
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